KURKUMA

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Kurkuma ist ein schon über tausend Jahre altes Gewürz und es entstammt der traditionellen indischen Medizin- Ayuverda.

Bon Apettit, meine TCM Freunde.

Geschmack: scharf, leicht bitter

Thermik: warm

Wirkung:

  • gegen Appetitlosigkeit, Verdauungsprobleme- Blähungen, Durchfall, Völlegefühl,
    Hämorrhoiden, Eiweissverdauungsschwäche
  • Verletzungen, Wunden, Menstruationprobleme- Amenorrhö, Angina Pectoris
  • Blutungen: bei Erbrechen, Blut im Urin, Nasenbluten, Bluterguss
  • Gallensteine
  • PMS
  • Uterustumore
  • Übelkeit, Erbrechen
  • Hauterkrankungen, Juckreiz
  • entzündliche Darmerkrankungen
  • Rheumatische Arthritis
  • erhöht Immunität und ist wirkungsvoll gegen HIV, Herpes, Staphylokokken
  • als Prävention gegen Krebs
  • mehr antioxidantive Wirkung als Vitamin C und E

Kurkuma ist ein schon über tausend Jahre altes Gewürz und es entstammt der traditionellen indischen Medizin- Ayuverda.

Damit man die gewünschte Wirkung erzielen kann, sollte man Kurkuma täglich zu sich nehmen. Die maximale Dosis sollte 6g nicht überschreiten. Um die Wirkung zu stärken, nimmst du es am besten in Kombination mit schwarzem Pffefer.

Ich mag es vor allem indisch auf dem Teller- das heisst mit Blumenkohl, Kartoffeln, Brokkoli oder Rosenkohl.

Für Verdauungsbeschwerden nimmt man Kurkumapulver gemischt mit Wasser, Milch, Ghee (ein hochwertige Butter) oder Honig. Es ist auch möglich den Saft aus den Kurkumawurzeln zu gewinnen. Dosierung 0.5-1g -3x täglich.

Äusserlich: bei Hautentzündungen vermische das Pulver mit Aloe Vera und danach die betrofene Stelle damit abdecken. Ähnlich kannst du auch bei Schwellungen oder Verstauchungen vorgehen. Dabei kannst du Kurkumapulver mit ein bisschen Salz und Saft von einer Limette zusammen mischen und auftragen.

Achtung bei Hauterkrankungen: es war mir unmöglich, die Farbe aus den Textilien auszuwaschen und auf der Haut haftet kurkumagelb auch sehr gut.

Beim Erkältung: einen halben Löffel Pulver zusammen mit 30ml warmer Milch verrühren. Am besten giesst du die warme Milch über das Kurkumapulver und bei niedriger Teperatur lässt du es stehen und dies 2x am Tag trinken.

Alles ganz einfache Anweisungen und gut für die Hausapotheke. Viel Spass dabei.

Nächstes Mal: wieder eine Geschichte:-)

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